“Sapore di domani”: il turismo dei sapori come leva di valorizzazione delle aree interne

Il Museo Civico Aufidenate di Castel di Sangro ospiterà il 14 luglio alle ore 17.00 “Sapore di domani”, incontro dedicato al turismo dei sapori come leva di valorizzazione delle aree interne, in occasione della presentazione del volume “D’Amore e d’Abruzzo” di Paride Vitale (Cairo Editore). L’appuntamento si inserisce nel ciclo di iniziative “Aree fragili: futuro possibile”, organizzato dalla Fondazione Magna Carta, promosso dal Comune dell’Aquila e inserito nel cartellone ufficiale dell’Aquila Capitale italiana della Cultura 2026. Dopo i saluti del Sindaco di Castel di Sangro, Angelo Caruso, dialogheranno con l’autore lo chef Niko Romito e il Presidente della Fondazione Magna Carta, il Prof. Gaetano Quagliariello. Modera l’incontro Annamaria Parente, Direttrice dell’Osservatorio sulla Crisi Demografica di Fondazione Magna Carta.
 L’iniziativa rappresenta un’occasione di riflessione su come i “sapori” e i saperi dei territori delle aree interne possano diventare strumento concreto di rilancio e attrattività, in continuità con il percorso avviato dalla Fondazione Magna Carta a sostegno delle aree fragili dell’Appennino centrale.