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TORINO - Il Salone del Gusto, giunto alla sua ottava edizione, consacra in maniera compiuta la propria vocazione internazionale e si afferma come un momento centrale nel calendario di chiunque  abbia a cuore il cibo. Insieme a Terra Madre  è forse l’unico luogo al mondo dove contadini e artigiani, il mondo della cultura accademica e i cuochi, grandi cultori dell’enogastronomia e “semplici” neofiti si possono incontrare, dando vita a scambi e amicizie. In un caleidoscopio multiculturale di colori , gusti e curiosità anche la nostra Valle è presente con l’Azienda Agricola La porta dei Parchi di Nunzio Marcelli di Anversa degli Abruzzi e la Società Agricola Rotolo Gregorio & C

di Scanno. Il progetto di ogni edizione del Salone del Gusto nasce con l’ambizione di dare voce e visibilità a tutte le esperienze che hanno qualcosa di nuovo , creativo da raccontare e rappresenta un’occasione di scambio e conoscenza tra produttori e altri operatori del settore agro-alimentare, rappresentativi di un modo diverso di intendere la produzione del cibo: attento alle risorse ambientali, allo sviluppo sostenibile, alla salvaguardia della biodiversità, alla qualità dei prodotti e alla qualità della vita dei produttori. Ad maiora per Nunzio e Gregorio e per la nostra Valle. (Franco D’Alessandro)

 

"Mettere a fuoco tutti gli elementi conoscitivi che consentano di capire quali strumenti potranno essere adottati per favorire il riordino degli enti locali e l'associazionismo dei comuni, all'indomani della riforma delle comunita' montane". E' quanto ha affermato l'assessore agli enti locali, Carlo Masci, che ha aperto, stamattina, all'Aquila, i lavori del workshop "Ripensiamo la montagna, dal riordino delle comunita' montane alla programmazione dei tempi di conciliazione nei comuni montani" che si articola in due sessioni (la seconda si

terra' domani, a Pescara, sala del consiglio comunale, con inizio alle 9.00). Secondo l'assessore regionale, bisogna ripensare il rapporto tra gli enti locali e i territori montani per capire quali potranno essere gli strumenti atti ad eliminare il disagio e lo svantaggio che c'e' tra le collettivita' che risiedono nelle zone interne e quelle che vivono sulla costa dove "maggiore e' l'insediamento lavorativo". "Per colmare questo gap abbiamo previsto un 'piano dei tempi e degli orari' che scaturisce dalla legge sulla montagna che prevede anche un sostegno finanziario in

favore dei comuni". Secondo Masci, la qualita' della vita si determina anche sulla possibilita' di non essere svantaggiati nei collegamenti, nei trasporti e negli orari che a volte incidono pesantemente sulla popolazione residente nelle zone interne che e' costretta a subire disagi collegati alla necessita' di raggiungere il proprio posto di lavoro: in proposito Masci ha dato notizia che per i comuni, o loro associazioni, che adotteranno iniziative a vantaggio dei cittadini residenti nelle zone montane, sono previsti contributi finanziari.